キャベツとかにかまぼこの煮びたし
[材料]
キャベツ
200g
かにかまぼこ
4本
煮汁
昆布つゆ
水
大さじ2
1と1/4カップ
[手順]
キャベツは2〜3p角に切り、かにかまぼこはほぐす。
なべに煮汁を煮立て、キャベツを加えてひとまぜし、かにかまぼこを入れてさっと煮、汁ごと器に盛る。
[ひとこと]
冷たくしてもおいしいそうです。
手順にはキャベツを加えてさっとひとまぜ、とありますが、かたいのが嫌な方はすこーし煮たほうがよさそうです。
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